Qui suis-je ?

Je m’appelle Joanna et mon histoire avec la nutrition a commencé dans les laboratoires de recherche où j’ai passé des années à comprendre le fonctionnement complexe du corps humain. J’ai étudié l’impact de l’alimentation et du mode de vie des populations sur le développement de pathologies chroniques, ce qui m’a ouvert sur les yeux sur l’importance de nos choix quotidiens.

C’est cette compréhension scientifique approfondie qui est au cœur de ma pratique aujourd’hui. Je ne me contente pas de vous dire « quoi » manger, je vous explique « pourquoi » en me basant sur des données concrètes et des recherches validées.

Mon objectif est de vous réconcilier avec votre assiette et votre santé. Je suis convaincue que le bien-être ne se trouve pas dans les régimes restrictifs, mais dans une approche personnalisée et une éducation durable.

Mon rôle est de vous guider pour que vous deveniez l’acteur de votre propre bien-être, en comprenant les besoins réels de votre corps.

Mon approche

En tant que diététicienne-nutritionniste, je m’appuie sur une double expertise :

• Une expertise scientifique issue de mes études en biologie-santé et diététique, qui me permet de comprendre les mécanismes biochimiques de la nutrition et d’adapter mes conseils à votre profil unique (maladies chroniques, allergies, etc.).
• Une approche bienveillante et humaine, car le soutien et l’écoute sont essentiels pour instaurer des changements positifs et durables.

Tout au long de votre chemin pour réussir votre objectif santé, ensemble, nous allons :

• Décortiquer vos habitudes : Le but est de comprendre votre mode de vie pour adapter de nouvelles habitudes sans le bouleverser.
• Construire votre plan d’action : Nous allons élaborer un accompagnement sur mesure qui respecte vos goûts, vos valeurs et vos objectifs.
• Vous rendre autonome : Je vous transmets les connaissances nécessaires pour que vous puissiez faire les bons choix à long terme.

Mon travail est de vous accompagner pour que vous vous sentiez bien, aussi bien dans votre corps que dans votre esprit, sans compromis.

Si vous êtes prêt à vous lancer dans cette aventure pour prendre soin de vous, je suis là pour vous guider.